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怎样生产出高品质的肉串产品?

 

肉串---这一历史悠久的产品,凭借其方便、快捷、时尚、美味 … 等众多特点在市场上长盛不

 

衰。无论是餐饮市场、冻品批发市场还是终端消费者都表现出强劲的市场需求,也成为众多厂商

 

绞尽脑汁思考如何做好、做强、做大的商机!

 

竞争,加速厂商的持续创新,不断推进肉串产业的变化:

 

肉类品种变化: 鸡肉、羊肉、牛肉、鸭肉 …

 

烹饪方式变化: 炭烤、电烤、油炸、微波 …

 

风味变化: 孜然、香辣、碳烧、匈牙利 …

 

组合变化: 骨肉组合、肉蔬组合 …

 

形态变化: 丸子串、香肠串 …

 

如何开发客户喜欢,市场接受且适合工业化加工的高品质肉串呢? 加福得愿意将十年积累的肉

 

串调理经验和您一起分享!

 

高品质肉串必备的调理技术产品:

 

Q 劲: 改善肉串的弹性,增加肉串的保水性,提高烹饪后的出品率;

 

串王: 锁住风味,避免风味及水分的流失;提升肉的口感;提高烹饪后出品率 20% ;

 

加福得为您提供的各种肉串腌料:

 

羊牛肉串腌料: 黑椒、孜然、五香、 YMK 系列 …

 

鸡肉串腌料: 肉相连腌料、碳烧腌料、川香腌料 …

 

水溶料: 不改变肉串却能赋予风味的腌料 …

 

适合: 鸭肉、猪肉、兔肉 …

 

当您的对手把目光放在您身上时,请把您的目光放在客户身上,落实到产品上。

 

健康、安全、美味的高品质产品一定是消费者所需要的。如果您已做好准备,请联系各区域经理

 

或致电010-69473359申请样品体验!

 

了解更多的产品运用请与加福得联系和分享!请登陆:

 

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