ope体育最新app

适合涮锅的调理肉技术

据统计,2007年火锅市场容量达到了4000多亿元,并呈快速增长趋势。

 

火锅业作为肉制品消费的重要渠道之一,由于其连锁度高、标准化强、服务便捷,成了众多肉类供应商的必争之地。

 

于是关于涮锅肉类产品的现实问题摆在了面前,您是否也遇到过这样的困扰:


产品品项的增加和创新怎样解决?


产品的口感和风味如何提升?


降低成本的降低和出品率的提高有哪些技术?


加福得食品(北京)有限公司根据多年积累的技术优势及对市场需求的探索,向您推荐以下功能产品:


 

推荐产品

加福得技术/产品

 

形式

特点

技术产品

可以解决的问题

1

调理鸡大胸

鲜嫩、久涮不老

HR89

嫩滑、保水、提升出品率

2

风味鸡大胸

鲜嫩、风味独特、久涮不老

HR89、水溶调理料

嫩滑、保水、赋予风味

3

调理羊肉卷

鲜嫩、久涮不老

HR89

嫩滑、保水、提升出品率

4

调理牛肉卷

鲜嫩、久涮不老

HR89

嫩滑、保水、提升出品率

5

各类丸子

弹性十足、出品率高、口感佳

丸子配料、Q劲

增加弹性、赋予风味和口感

6

涮香肠

肉香十足、风味纯正

香肠配料

赋予风味和口感

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

了解加福得食品(北京)有限公司更多信息,请登陆:

 

//www.theteahome.com/news.asp

加福得食品(北京)有限公司opebet体育官网app] 法律顾问:北京明诚律师事务所
地址:北京市昌平区南口镇红泥沟138号 邮编:102202
Tel:010-69474088 69473997 E-mail:caft@theteahome.com
进入公司邮箱
千赢国际官方正版手机版下载beplay体育精装版app下载beplay体育精装版app下载