高品质高附加值的牦牛肉产品

 

"高原之舟"牦牛,主要分布在喜马拉雅山和青藏高原。独特的地域特产,赋予牦牛肉半野生天然绿色食品。因其营养丰富,成为国际市场上稀少的高级肉类,被誉为“牛肉之冠”。

您会将牦牛肉做成什么产品呢?牦牛肉干、肉脯、酱卤产品或肠类熟制品……
牦牛肉质纤维粗、口感老、肉质干柴的缺憾,是否有办法可以解决?
牦牛肉是否有方法提高其附加值、增加利润空间?

加福得食品(北京)有限公司发挥食品技术优势,利用专利产品可以解决牦牛肉质发黑的现象,使肉色鲜艳;在加工中对肉进行排酸,改善肉质口感。开发适合牦牛肉的功能料、调理料,协助您开发出高品质、高附加值的牦牛肉系列产品。.

不要再浪费如此宝贵的资源!期待您的行动!

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